味いちもんめ 世界の中の和食 1話

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著者： 花形怜 あべ善太 倉田よしみ
カテゴリ： 青年漫画
連載漫画： ビッグコミックスペリオール
出版社： 小学館
日本各所で修業をしていた伊橋悟が新天地で修業再開！！

新たな舞台は高級店が軒を連ねる街、銀座！
神楽坂のお店「楽庵」をたたんでまで挑戦する日本料理の再発見の修業！

外人のお客さんの多さに戸惑いつつ、世界的視点で見た日本料理とはなんなのか、その真髄に迫らんと四苦八苦する伊橋の努力は必見です！
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